Introduction
Le brassage maison peut être un passe-temps amusant et enrichissant, mais il peut aussi être coûteux. L’un des coûts que chaque brasseur amateur doit prendre en compte est le coût du remplissage de ses bouteilles. Dans cet article, nous explorerons combien coûte le remplissage d'une bouteille de homebrew et quels facteurs peuvent affecter ce coût.
Comprendre les coûts du brassage maison
Avant de pouvoir nous pencher sur le coût de remplissage d’une bouteille de homebrew, nous devons comprendre les coûts plus larges du homebrewing. Il y a plusieurs dépenses à considérer lorsqu’il s’agit de fabriquer sa propre bière :
1. Équipement : Le brassage maison nécessite une variété d’équipements, tels que des pots, des fermenteurs, des bouteilles et du matériel d’embouteillage. Le coût de cet équipement peut varier, mais il n'est pas rare de dépenser plusieurs centaines de dollars pour se lancer.
2. Ingrédients : Les ingrédients entrant dans la composition de la bière, comme les céréales, le houblon, la levure et l'eau, peuvent également être coûteux. Le coût de ces ingrédients varie en fonction de la recette que vous utilisez, mais vous pouvez vous attendre à dépenser environ 30-50 $ par lot.
3. Énergie : Le brassage de la bière nécessite de l’énergie pour chauffer l’eau et faire bouillir le moût. Ce coût énergétique peut varier en fonction du type d'équipement que vous utilisez et de la quantité de bière que vous brassez.
Calculer le coût de remplissage d'une bouteille de homebrew
Maintenant que nous avons examiné les coûts plus larges du brassage maison, concentrons-nous sur le coût de remplissage d'une bouteille de brassage maison. Pour calculer ce coût, nous devons prendre en compte la quantité de bière que nous brassons et le nombre de bouteilles que nous remplissons.
Supposons que nous brassions un lot de 5- gallons de bière et que nous souhaitions remplir des bouteilles de 50 12- onces. Cela signifie que nous avons besoin d'un volume total de 600 onces de bière (50 bouteilles x 12 onces par bouteille). Si notre lot de bière coûte 40 $ à fabriquer, alors le coût par once de bière est :
4 $0 / 640 onces=0,0625 $ par once
Pour remplir nos 50 bouteilles, il faut multiplier le coût par once par le volume de bière dans chaque bouteille :
{{0}} 0,0625 $ par once x 12 onces par bouteille=0,75 $ par bouteille
Par conséquent, il en coûterait environ 75 cents pour remplir chaque bouteille de 12- once de homebrew.
Facteurs pouvant affecter le coût de remplissage d’une bouteille de homebrew
Bien que le calcul ci-dessus soit un bon point de départ pour estimer le coût de remplissage d’une bouteille de homebrew, plusieurs facteurs peuvent affecter ce coût. Jetons un coup d'œil à certains de ces facteurs :
1. Réutilisation des bouteilles : Si vous réutilisez des bouteilles, le coût de remplissage de chaque bouteille sera inférieur. Cependant, vous devrez prendre en compte le coût du nettoyage et de la désinfection des bouteilles.
2. Taille de la bouteille : Le coût de remplissage d’une bouteille varie en fonction de la taille de la bouteille. Par exemple, remplir une bouteille de 16-once coûtera plus cher que remplir une bouteille de 12-once.
3. Carbonatation : Si vous souhaitez gazéifier votre bière, vous devrez prendre en compte le coût du sucre ou d'autres méthodes de carbonatation, telles que la carbonatation forcée au CO2.
4. Vieillissement : Si vous souhaitez faire vieillir votre bière, vous devrez la conserver pendant une période plus longue, ce qui peut augmenter le coût de stockage et d'entretien de la bière pendant son vieillissement.
5. Complexité : Certaines recettes homebrew nécessitent des ingrédients plus coûteux, comme du houblon exotique ou des céréales spéciales. Cela peut augmenter le coût de fabrication de la bière et donc le coût de remplissage de chaque bouteille.
Conclusion
Remplir une bouteille de bière maison peut être un moyen abordable de savourer votre propre bière. Cependant, il est important de prendre en compte tous les coûts du brassage maison, y compris le coût du remplissage de vos bouteilles. En comprenant les coûts impliqués et les facteurs qui peuvent affecter ces coûts, vous pouvez prendre des décisions éclairées sur la manière de remplir vos bouteilles et les recettes à préparer.
