Brasserie 5 barils

Présentation du produit:

La brasserie HG 5bbl est un équipement de brassage de bière à la fine pointe de la technologie qui intègre un système de fermentation, des cuves de fermentation, une cuve à purée, des tuyaux de haute qualité, des lignes de réfrigération à basse température, des vannes papillon en acier inoxydable, ainsi qu'un système de nettoyage mobile. pompe, système de décompression automatique et manomètre. Ce système de brassage est conçu pour produire une bière avec un équilibre parfait entre arôme, goût et couleur.

Le processus de fermentation est une étape essentielle dans le brassage de la bière. Son système de fermentation comprend plusieurs cuves de fermentation, chacune équipée d'un couvercle hermétique et d'un système de refroidissement conçu pour maintenir la température de fermentation idéale pour produire une bière de première qualité. Les cuves en acier inoxydable sont également équipées d'un serpentin de réfrigération qui permet de maintenir la bière à la température souhaitée tout au long du processus de fermentation.

La brasserie HG 5bbl est également équipée d'une cuve de brassage unique qui facilite le processus de conversion des grains maltés en sucres fermentescibles. Le processus de brassage commence par le mélange des grains avec de l'eau chaude dans la cuve à purée. Cette purée est ensuite égouttée et bouillie pour produire le moût sucré, qui est ensuite filtré.

Pendant le processus d'ébullition, du houblon est ajouté au mélange pour conférer à la bière l'amertume et l'arôme souhaités. Le mélange circule ensuite pour permettre aux solides de se déposer, formant une couche connue sous le nom de « cassure chaude ». Cette couche est ensuite séparée du moût, qui est ensuite pompé à travers un échangeur de chaleur pour réduire la température à la température de fermentation optimale avant d'être pompé dans les cuves de fermentation.

La bière est ensuite stockée dans les cuves de fermentation pendant environ 12 à 15 jours pour permettre à la levure de convertir les sucres du moût en alcool, ce qui donne du dioxyde de carbone et de l'alcool. La durée de stockage peut varier en fonction du type de bière produite.

Une fois que la bière a terminé son processus de fermentation, elle est pompée à travers le système de refroidissement, transférée vers les cuves de maturation pour le vieillissement, puis enfin vers la cuve de stockage ou les fûts. À ce stade, la bière est prête à la consommation, pleine de saveur, avec un arôme et une couleur parfaits.

En résumé, la brasserie HG 5bbl est un système de brassage de bière innovant et polyvalent qui simplifie le processus de brassage tout en garantissant une bière de la plus haute qualité. Son système de fermentation, ses cuves de fermentation, sa cuve à purée et son système de refroidissement sont conçus pour offrir une expérience de brassage fluide et sans tracas.

Paramètres:

Nos exemples de projets :

Notre usine:

Nos certifications :

Notre équipe:

Emballer:

Le service des transports établira une liste de contrôle et les mettra dans une boîte en métal, et vous recevrez une liste de contrôle de tout ce que nous expédions. Toutes les ouvertures du réservoir sont dotées de couvercles en plastique pour empêcher la poussière ; Les réservoirs sur le support doivent être boulonnés. Le support et le réservoir seront fixés dans le conteneur avec des boulons et du fil d'acier. Après l'expédition, nous aurons des photos complètes de chargement et une liste de contrôle, et fournirons des photos de toutes les pièces.

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