Équipement de brasserie de bière artisanale 10 HL

Présentation de l'équipement de bière :

L'équipement de brasserie de bière artisanale HG 10 HL est un système de brassage complet conçu pour les brasseries artisanales ou les installations de production de bière à petite échelle. D'une capacité de 10 hectolitres (environ 880 gallons), cet équipement offre une solution polyvalente et efficace pour produire de la bière artisanale de haute qualité.

L'équipement de brasserie comprend divers composants essentiels, chacun servant un objectif spécifique dans le processus de brassage. Ces composants comprennent généralement un Mash Tun, un Lauter Tun, une Brew Kettle, un Whirlpool et des récipients de fermentation.

Le Mash Tun est chargé de mélanger les grains broyés avec de l'eau chaude, un processus connu sous le nom de purée, pour convertir les amidons en sucres fermentescibles. Il dispose d'un récipient isolé avec des capacités de contrôle de la température pour garantir un contrôle précis de la température de la purée.

Le Lauter Tun est utilisé pour séparer la partie liquide de la purée, appelée moût, des grains solides. Il intègre un double fond ou tamis de filtration pour permettre au moût de s'écouler tout en retenant les grains.

La Brew Kettle est l'endroit où le moût est bouilli et où du houblon est ajouté pour l'amertume, les saveurs et les arômes. Equipé d'un élément chauffant et d'un système de contrôle de la température, il assure une ébullition efficace et une excellente répartition de la chaleur dans toute la bouilloire.

Le Whirlpool est un récipient conçu pour créer un mouvement circulaire dans le moût, aidant ainsi à séparer les solides, tels que les résidus de houblon et les déchets, du liquide. Cette étape est cruciale pour obtenir la clarté du moût avant de le transférer dans les cuves de fermentation.

Les cuves de fermentation sont l'endroit où la levure est ajoutée au moût refroidi, déclenchant ainsi le processus de fermentation. Ces récipients sont généralement fabriqués en acier inoxydable et disposent de capacités de contrôle de la température pour maintenir la température de fermentation optimale pour le style de bière souhaité.

En plus de ces composants de base, l'équipement de brasserie de bière artisanale 10 HL peut également inclure un refroidisseur de moût pour refroidir rapidement le moût bouilli, un refroidisseur de glycol pour maintenir le contrôle de la température pendant la fermentation et un panneau de commande pour surveiller et ajuster divers paramètres de brassage. processus.

Dans l'ensemble, l'équipement de brasserie artisanale 10 HL est un système complet et polyvalent qui permet aux brasseries artisanales de produire une bière constante et de haute qualité. Sa conception efficace, ses capacités de contrôle de la température et ses composants essentiels en font un choix idéal pour la production de bière à petite échelle.

Paramètres techniques:

Usine HG :

Shandong HG Machinery Co., Ltd est fondée en 2012, un atelier de plus de 28 000 mètres carrés.

HG Company se spécialise dans la conception, la recherche et la fabrication de bière entièrement automatique et semi-automatique,

boisson et autre ligne de production et de remplissage de liquides.

Quelques projets terminés :

Nos certifications :

Notre équipe:

Colis et livraison :

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